茶食,从广义说来,是包括茶在内的糕饼点心之类的统称,在《大金国志·婚姻》就载有:“婿纳币,皆先期拜门,亲属偕行,以酒馔往……次进蜜糕,人各一盘,曰茶食。
2016年4月7日 - 但與朋友聚會時,氣氛比較輕鬆, 有了茶食上場,就像魔法棒一點, 話題打開了,距離拉近了, 人們的交流很自然地被勾起, 這是茶與茶點最神奇的 ...
2016年10月25日 - 茶食與茶葉如何更好的搭配呢?我們知道茶食一直是茶文化中不可缺少的一個組成部分,然而現在茶食的意義也是越來越廣泛,凡是能與茶水搭配 ...
人文飄香【茶食之相佐】及【蔬食茶飲保健康】 《茶食之相佐》以茶水汲取法水,以茶香散播人文飄香!自古以來飲與食總是不分開,為了增添喝茶的茶趣,茶主人通常都會 ...
2018年1月14日 - 有人問茶與「茶食」如何搭配最佳?專家告訴我們的口訣是「甜配綠、酸配紅、瓜子配烏龍」:其中「甜配綠」即甜食如各式甜糕、鳳梨酥等搭配綠茶來喝;「 ...
茶食與茶相伴而生,共同發展。從先秦時期以茶茗原汁原味的煮羹作食,到以茶茗摻和作料共煮應用的漢魏晉和南北朝,茶食在元明清達到興盛階段,以茶為調味品, ...
2016年2月5日 - 茶食,顧名思義,乃是佐茶用的小食,進可呈味調和,退可墊胃充飢。茶食的發展需溯至茶宴,茶宴起初應士大夫為標榜儉樸少辦酒宴而生,為配合茶 ...
2016年2月14日 - 茶食是我们福清的特色小吃之一,在过去大街小巷到处可以见到卖茶食的小摊贩,他们挑着扁担往来于茶肆之间,售卖茶食,所以那个时候喝茶不叫' ...