周日回阿母家, 順道去阿母家附近的早市看有什麼菜可以買的, 意外看到好大一片的荷蘭豆喔!..... (我太大驚小怪了!!!) 可是我真得很少看到人家賣大大片 ...
做法步驟1、瘦肉切塊或片。加入生抽、老抽、五香粉,蚝油、醋、香油和一把生粉抓勻醃製十多分鐘。2、荷蘭豆去筋洗凈。3、鍋里加水放少許鹽煮開,放入荷蘭豆煮一 ...
2018年1月10日 - 每到11月~隔年2月是高山大莢碗豆的產季,近年來在尖石、梨山及阿里山等地栽培的大莢豆,莢長10公分以上,外型稍有彎曲,食用口感特別爽脆, ...
将瘦肉切片2.切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状4.锅中放油烧热放入姜片5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,6.锅中不要再加油了 ...
食材荷蘭豆100克、豬肉200克1.豬肉切絲,肥肉切小塊,蒜切片。2.荷蘭豆洗凈。3.鍋里加入肥肉小火煎。4.煎至豬油出得差不多時剷出豬油渣。5.加入肉絲翻炒。6.
2014年11月14日 - 荷蘭豆炒豬肉(附食譜). 天氣這兩日凍咗好多, 大家真係要穿多件衫保暖. 哩排個腦個心個胃個肚成日都諗緊一個餸菜(好適合這季節食的). 好想煮好想 ...
2010年10月22日 - 瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟. 荷兰豆炒肉片Vo.jpg. 2.荷兰豆摘掉两边丝、烧开水,白灼半分钟,过冷河,捞起 ...