標籤: 荷蘭豆處理

2019年3月24日 - 食材的處理-關於如何撕豌豆（豆莢）的粗纖維（粗絲） 豌豆炒蝦仁是很好吃的一道菜，但是豌豆卻是個需要進一步處理的蔬菜。 不是要削皮，也不是要 ...

2018年8月24日 - 炒荷蘭豆時，很多人省去了「這一步」，難怪炒. 材料處理：. 1、大蒜切末備用（大蒜大家可以準備多點，畢竟這道菜叫蒜蓉炒荷蘭豆）。把荷蘭豆用清水先 ...

2015年10月29日 - 荷蘭豆在水中清洗浸泡 2.撕去豆莢兩側的老莖 3.熱鍋下油，倒入處理好的荷蘭豆大火翻炒 4.待顏色變得青翠嫩綠的時候，加入食鹽，再翻炒一會即可 ...

2015年4月22日 - 清炒荷蘭豆荷蘭豆的做法荷蘭豆清炒荷蘭豆是一道清炒類的家常菜，現在就告訴大家清 ... 將荷蘭豆處理後清洗乾淨後待用，準備一個碗，放入適量鹽.

2013年5月18日 - 在用荷兰豆做菜之前，一般都需要先撕掉豆荚上的粗丝，吃起来口感更好。 荷兰豆去丝的方法： ... 过年食材准备：鱼虾类保鲜前怎么处理(图文) ...

2015年1月12日 - 只要在豆莢尾端輕輕一折，粗纖維會露出一小截。掐住露出來的粗纖維，順著豆莢往反方向輕輕撕到底就可以去掉啦！

2018年6月4日 - 不過豆仁取出後，鮮度就會開始急速下降、質地變硬，所以要盡快處理過再冷凍保存 ... 荷蘭豆能夠連著豆莢一起食用，一般多用來熱炒，替料理增色。

點此一鍵加入每日健康官方LINE粉絲團喔 清炒荷蘭豆、肉絲炒荷蘭豆，是非常清爽的 ... 起鍋熱油，松板肉先下鍋，炒至五分熟後，倒入處理好的荷蘭豆並以中火快速翻 ...

豌豆. 別名：荷蘭豆、豆鬚、荷蘭豆鬚、蜜豆、青豆、寒豆、麥豆 ... 處理方式料理豌豆前記得先把豆莢方較粗的纖維去掉，只要在豆莢尾端輕輕一折，粗纖維會露出一小截。