標籤: 蒸蛋做法 瓦斯爐

簡單的食材，雞蛋、醬油、水、鹽，古早味的好滋味，擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯，這碗滑嫩蒸蛋一端出來，讓你絕對的有面子。最重要的是只有簡單三步驟，還 ...

2015年8月18日 - 使用瓦斯爐蒸蛋方法如你用電鍋一樣方便做好蛋液後.再放入已煮滾約3分鐘的鍋內.(鍋內要加水再放入鍋架也就是分開水和要蒸蛋的容器不能讓蒸蛋的容器碰到水 ...

因為我家沒有大同電鍋但是我想蒸蛋給妹妹吃想問用炒菜鍋如何蒸蛋水要放 ... 要像茶碗蒸一樣滑嫩,蛋最好先過篩. 鍋蓋不要密合. 做法: 蛋先過篩.

2013年1月7日 - 8M24D 《瓦斯爐蒸蛋》先將大鍋子熱水煮沸備用~~1、取一顆蛋黃(蒸蛋不管大人、小孩都要用蛋黃比較好哦！)2、加50ML高湯(也可以用配方奶or母奶 ...

2015年4月15日 - 因為懶，就會想點方法. 我終於試驗出一個用湯匙(or筷子)隨意的喇一喇，也可以蒸出漂亮的蒸蛋. 這幾次的蒸蛋我是用瓦斯爐蒸，效果還不錯，分享給 ...

蒸蛋幾乎是每個小朋友的最愛只要蒸蛋一端上桌我們家那一向兄妹情深的兩個人就會顧不得情誼而嚴重搶食有那麼一句話可以改編來形容那兩兄妹有多愛滑 ... 有那麼一句話可以改編來形容那兩兄妹有多愛滑滑嫩嫩的蒸蛋 ... 在瓦斯上同時燒兩鍋清水.

2019年2月7日 - 蒸蛋，最難抓的是『水：蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』，但通常照做的效果都不太令人滿意。 跟阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的 ...

2017年7月14日 - 嫩嫩的蒸蛋，好對孩子的胃。 不需太多複雜程序與配料，孩子有了這一道，不僅吃飯速度加快了，連飯都會多吃一些些看更多與「蒸蛋」相關的結果：滑 ...

2017年1月6日 - 蛋液中含有豐富的蛋白質，如果是使用瓦斯爐蒸蛋的話，要記得切到小火，大約加熱到85度，蒸蛋就回逐漸成形，蒸太久就會變得乾巴巴的！