熱熱的夏天,用萃取鍋燉煮一鍋牛肉湯,再燙個麵,就是一碗香噴噴好吃的牛肉麵囉! 不用顧火,不會流汗,最適合懶懶的三寶媽了!
寶妮超級愛吃牛肉麵,只要有牛肉麵的店家一定二話不說的直接點紅燒牛肉麵。從寶妮媽那裡拿到兩條牛腱心之後,二話不說立刻拿來紅燒,煮完發現成功率超級高, ...
牛肉麵一直是我的拿手絕活,這碗家傳秘密牛肉麵食譜,所有人吃過都喔樂!豎起大拇指說讚,如果我要出差,老胡還會指定我要幫他做牛肉麵的冷凍調理包呢!
蕃茄紅燒牛肉的精彩食譜。寶妮超級愛吃牛肉麵,每到一個店家幾乎只要有牛肉麵的,我都二話不說毫不考慮的直接點紅燒牛肉麵。 所以從寶妮媽那裡拿到兩條牛腱心 ...
2010年1月9日 - 一直以來我都是做有洋蔥的紅燒湯,洋蔥的甜味讓湯頭格外甜美,但是有鑑於廣大的素食者都是不吃蔥的,於是全素的紅燒湯來囉!結果我也很訝異 ...
2016年10月24日 - 湯汁中融入牛肉、洋蔥、蕃茄的精華,看似濃厚的湯汁,嘗起來卻是非常溫和的口感。
2011年1月16日 - 高湯做法:1.紅蘿蔔2根切塊跟蕃茄兩顆,一起入烤箱烤到表面皺起。2.烤完後,蕃茄去皮跟紅蘿蔔一起放入高湯中,加上兩片月桂葉小火燉煮。(高湯我 ...
2009年6月18日 - 再加上新鮮蕃茄一塊熬煮,湯頭帶著微酸甘甜.燉了一鍋,湯鮮肉軟,配上手製拉麵與酸菜,Leo好喜歡~ 蕃茄紅燒牛肉麵材料: 牛腱(註1)4條,牛蕃茄4顆, ...