2016年2月18日 - 冰箱剩下的蛋白是做口感酥脆的餅乾最佳材料, ,利用自製的厚紙板小工具就能夠完成薄如蛋殼的薄片餅乾,入口香脆又輕盈,是討喜的小點心 。
2012年7月29日 - 之前因為烘焙所剩下的蛋白太多,用不完,所以就拿來做貓舌餅乾. 不過,我沒有用擠花袋,只是用湯匙當工具,所以是圓形狀. 為了增添餅乾的香氣,我還 ...
做薄片餅乾,不用電動攪拌器,只要輕鬆的攪拌就可以囉!好簡單喔^___^ 做出來的成果很滿意~~ but 這次做的數量不多....海苔鹹鹹的配上餅乾的微甜,好好吃~加了 ...
餅乾口感真的不像本尊的白色戀人..雖然很好吃~ 可參考之前配方:配方1及配方2 ~ 但小魚還是想試出北海道白色戀人的口感~ 這次使用carol老師的蛋白薄片餅乾 ...
2017年6月23日 - 杏仁薄片是台灣最常見的零嘴餅乾之一,酥脆的口感再配上香濃的杏仁片,簡簡單單就是純樸的奶油雞蛋糖的味道,其實自己做並不難,可以說是道 ...
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終於把餅乾的食譜放到blog上了,做餅乾是新手入門的好方法,因為只要照食譜做,成功的機率很高喔!這次要介紹的是蛋白薄片餅乾.材料:A.奶油75g,糖粉150g,蛋白3 ...
薄片餅乾:. 芝麻海苔薄片; 佛羅倫斯薄片; 蘭姆酒椰香薄片; 楓糖杏仁酥片; 咖啡堅果脆片; 胚芽蜂蜜脆片; 抹茶白巧克力脆片; 煙捲餅乾; 燕麥酥片; 紅糖薑汁薄片; 可可 ...