所謂淺坪式養殖(圖4-1、4-2) 就是台灣傳統的養殖模式,主要是由無法農耕的土地. 開墾而成,並利用低廉的有機肥料及太陽能培育藻類做為餌料來養殖。虱目魚的最適 ...
二分魚片有肥有瘦,刺邊肉最是好吃. 虱目魚是台灣最早進行養殖的海水魚類,由於發展得很早,又被稱為是南台灣的家魚。時間累積下來,自然而然有一群將古法養殖 ...
淺坪式養殖亦即台灣傳統的虱目魚養殖模式,主要是由廢棄的農耕地整理後而改成的魚塭。魚塭環境水深大約在30~50公分,佔地面積較廣,放養的密度低,並利用廉價 ...
虱目魚類養殖要點行政院農業委員會水產試驗所 臺南分所 。 一、前言. 虱目魚Milk fish(Chanos chanos)為臺灣重要養殖魚類之一,目前在臺灣有多種養殖方式,傳統 ...
漁業署陳奕中. 「莫說無名得大名,長留絕島紀延平;細鱗亦有英雄氣,抵死星星眼尚明。」此為蔡如笙所寫詩篇-「國姓魚」,描述的主角即為臺灣重要養殖魚種-虱目魚。
台灣地區有關虱目魚的養殖,至今最少也有三百多年的歷史,各種起源傳說中,以荷蘭人占領台灣期間,從印尼引進至台灣養殖的可能性為最大。 「虱目魚」是台灣養殖 ...
現今:人工繁殖場目前虱目魚繁殖場皆位在佳冬地區,魚苗孵化後再送至台南的魚苗寮 ... 虱目魚買賣的集散地,精確計算魚苗數量,以公正的立場保護買賣雙方的權益
虱目魚運動活潑性喜群游,敏捷性高但易受驚嚇,其食性因環境而異,大致其為雜食偏草食性魚類,在漁塭養殖之虱目魚可找到橈足類及植物性藍藻類。(註:橈足類為 ...