薑絲蚵仔湯by Feng Lin - 愛料理

2016年9月24日 - 新鮮的蚵仔,只要加入蔥、薑,麻油提香,就是一道簡單又鮮美的湯品。 ... 備太白粉(玉米粉),將蚵仔逐一以沾乾粉的方式或加少許水以粉漿方式裹上 ...

蚵仔怎麼處理才不會縮小? - Mobile01

剛買回來的蚵仔超大顆的不過煮一煮卻縮小變成花生米大小整個很傻眼要怎麼處理才能像外面賣的煮過還是保持 ... 先將蚵仔裹上太白粉~ ... 如要煮麵線或蚵仔湯時~