標籤: 西式醬汁

2017年10月22日 - 黑胡椒醬材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙作法:1.

如何製作西餐醬汁？告訴您50種醬汁做法！許多西式濃湯是醬汁搭配延伸出的cp值高美食；西餐醬汁、醬汁搭配、法式五大母醬的做法變化出完美的貝夏楣醬、天鵝絨 ...

書名：150道西式醬料，語言：繁體中文，ISBN：9867853245，頁數：120，出版社：楊桃文化，作者：董孟修，出版日期：2005/11/09，類別：飲食.

2018年4月8日 - 有時廚房裡瓶瓶罐罐的現成醬料，已經吃到有點膩了，想自製一些醬料來改變口味，卻因為不知道該怎麼調配才能不失敗，導致無從下手。亦或是有時 ... 這種醬汁搭配肉類和海鮮都很適合，是非常容易完成的不失敗醬料。 ..... 西式醬料 ...

【150道西式醬料食譜】:肉骨茶(3),檳城叻沙高湯,越式牛骨高湯,沙爹醬,印式沙爹醃醬,沙爹醃醬,南洋泡菜甘醋汁,印尼風咖哩醬,綠咖哩椰汁雞肉,綠咖哩椰汁醬,清蒸檸檬 ...

書名：西式醬料·醬汁1000例，語言：簡體中文，ISBN：9787518020058，頁數：288，出版社：中國紡織出版社，作者：（馬來西亞）娜蒂婭·阿魯穆加姆，出版 ...

2014年7月15日 - 西式醬汁. 西餐的種類和烹飪手法較中餐單一很多，可是就是同樣的牛排、土豆、意面、蔬菜色拉也可變出不同風味來，其中的功臣之一便是各味醬汁。

西式汁酱大全. 白酱蘑菇意大利面+鱼扒 · 西式♪ 亨氏番茄酱100%纯天然酸中带甜的罗宋汤Russian Borscht · 西式辣椒沾酱 · [Classico义大利面酱番茄罗勒]中西式 ...

2009年3月30日 - 這裡有四種西式醬料，做法都很簡單， 其中最美味的是巴沙米可醋醬，料理的時候，"不小心"手抖倒了太多， 後來才知道我用的那瓶是Affinado等級 ...