標籤: 西魯肉

2019年1月25日 - 到宜蘭旅遊少不得要品嚐一下當地風味菜餐廳給端來一盆明明是白菜滷的勾芡湯菜介紹說那是"稀滷肉" 樣貌慎似阿母做的白菜滷擺盤升級的餐廳版 ...

一鍋大雜燴式的菜在宜蘭人稱「西魯肉」或許多媽家的這一鍋不是那麼道地食材沒有那麼高檔可是味道上來說像不像還有三分樣在席宴上這道菜是多媽喜歡的它有著濃 ...

西魯肉(又稱西滷肉)是一道古早味的台菜辦桌料理，大多用料簡單，只用大白菜、肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、扁魚，煮熟之後稍微勾芡，最後加入炸好蛋酥與芫荽就完成； ...

2012年11月9日 - 材料：大白菜300g、香菇絲30g、金針菇20g、後腿瘦肉60g、 蟹腿肉100g、魚皮100g 、雞蛋2粒、香菜10g、開陽20g、扁魚20g 、冬菜10g、蒜頭5粒、 ...

2015年2月20日 - 西魯肉(又稱西滷肉)是一道古早味的台菜辦桌料理，大多用料簡單，只用大白菜、肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、扁魚，煮熟之後稍微勾芡，最後加入炸好蛋 ...

西魯肉(或稱西滷肉)是一道古早味的台菜辦桌料理，大多用料簡單，只用大白菜、肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、扁魚，煮熟之後稍微勾芡，最後加入炸好蛋酥與芫荽就完成； ...

2011年9月29日 - 宜蘭名菜西魯肉，是許多饕客到宜蘭一定要品嘗的料理，不過很多人不知道，西魯肉傳統做法非常的繁複，坊間作法，用料都已經簡化，而在宜蘭就 ...