標籤: 謙安和

2018年2月11日 - 去年是Villa Ollila，今年是謙安和，. 想來想去似乎也沒更好的選擇了。 從西華開始就對和知先生的高超手藝眷戀，. 不論生，熟食皆讓人拜服。

2018年7月1日 - 聽聞米其林一星的謙安和很難訂位，這次友人終於訂到了，讓我們有機會品嚐一下一星級的日本料理究竟有那些不同？ 今年1月起，因原物料上漲，謙 ...

謙安和, 台北市大安區. 3.6K likes. 隱身於安和路僻靜向弄中， 極簡哲學，減法料理。 忠於原味，謙安和。

台灣上市化工大廠東碱股份有限公司百分之百獨資成立的新興餐飲集團。以提供國人美味健康且安心的料理為理念，致力於日系餐飲品牌代理與頂級日本料理新創品牌 ...

2017年2月9日 - 台北市安和路一段127巷4號。(02)2700-8128。 【貓其林1星】【2018米其林1星】 （信義安和站1號出口） ※ 週日、週一休息 ※ 預約制無菜單料理※ ...

謙安和- 日本菜餐館– 1星• 廚藝優秀，值得停車一試米其林指南Taipei 米其林美食家評論及各種有用信息與資料可在網上查閱.

早在摘下米其林一星前就已經十分火紅的謙安和非常難訂位謙安和料理長和知軍雄，師承連續10年入選日本米其林三星日本料理神田裕行也是西華日料，鰭小馬的 ...

2018年2月26日 - 之前在西華小馬嚐過幾次和知師傅的料理很是喜歡前陣子又得老饕格友的推薦一直記在心上有機會便跟朋友一塊兒來這次先嚐中餐燉煮鮑魚鰻魚苗 ...

2018年4月8日 - 這次再來品嚐晚餐還好米其林名單公佈前就訂好位了第一道螢烏賊佐味噌、菠菜、高湯凍鰻魚苗第二道風呂大根春菊、雞鬆（鶏そぼろ）、白蘿蔔第三道 ...

2018年3月14日 - 《2018台北米其林》剛剛由米其林指南國際總監米高•艾利斯（Michael ELLIS）公布。曾獲得紐約到東京米其林三星的日本料理「謙安和」突破重圍，獲頒 ...