起爐- 維基百科,自由嘅百科全書

起爐,又叫透爐,係一個燒嘢食工序。現代人唔再鑽木取火,要令黑炭生火燒嘢食,就要起爐。 透爐要先晌爐底放塊鐵絲網,之後晌上面堆炭,加上炭精,再用打火機燒 ...