汤的做法:1. 牛骨加水至淹没骨,大火煮到水沸,再煮5分钟,倒掉水,将牛骨冲洗干净2. 大汤锅内放入洗净后的牛骨,再加1加仑的水,大火煮开,放入所有的香料。
May 15, 2016 - 【越式牛肉河粉】1.牛骨洗乾淨之後放入沸水中几分鐘捞起過冷水,溫火煮上8小時,骨頭的香味撲鼻⋯⋯;2.出鍋時放入白蘿蔔片,把牛肉片鋪蓋在河粉 ...
Nov 7, 2013 - 越南粉(越南語:Phở),是我喜愛的食品中名次頗高的一種。其實從小我是比較喜愛越南撈檬,特別是那酸酸甜甜的汁料。雖然我未到過越南吃真正的 ...
越式牛肉麵館. 119 likes · 9 talking about this. Food.
Mar 22, 2018 - 看來清淡的湯頭,喝起來意外的鮮甜爆表,搭配一片片五分熟的牛肉片,柔嫩多汁,呼嚕嚕的大口吃下,魅力令人難以抵擋~
Jan 28, 2017 - 【矜宸•越式牛肉粒】1.澳洲谷饲牛柳解冻切块;2.加入少许色拉油,老抽,腌渍半个小时;3.牛肉滚生粉,抖去多余的粉,下油锅炸断生;4.捞出沥油;5.
越式牛肉湯♥ 燉牛肉4 的精彩食譜。小茴香非常好用,可東方風味也可西式燉煮;配醬油中國風,配番茄或九層塔變身異國情調! 滷中式口味時,不論的肉類或燉湯, ...
Oct 31, 2016 - 趁著剛在越南學做菜,記憶猶新,趕緊在家做一次。早上去菜市場買菜、買牛肉、牛大骨~下午熬了好幾個小時的湯、準備食材,另一半下班回家,馬上 ...