標籤: 辣子

油辣子俗称辣椒油。把菜籽油烧沸，之后待油温降低一些，再倒入干辣椒粉中。等它凉了以后，吃的时候，加一点到需要的食物里，会有辣香的感觉。这就是油辣子。

【下厨房】油泼辣子栏目为您推荐油泼辣子的做法大全,油泼辣子怎么做好吃，油泼辣子家常做法和油泼辣子怎么用，更多油泼辣子菜谱做法就来下厨房.

2017年6月27日 - 『油潑辣子』是中國大陸陝西省當地的說法, 與川味料理中調味或拌菜等使用的『紅油』是差不多一樣的作法。各家各戶都有自己的獨家秘製方子, ...

陕菜的灵魂就是那一勺香气扑鼻、红亮诱人的油泼辣子。一千个老陕心中有一千个味道，如何做出最地道的油泼辣子？原料很关键！步骤很重要！顺序也很讲究！” ...

辣椒(学名：Capsicum annuum)，又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁，古 ...

【下厨房】辣子油栏目为您推荐辣子油的做法大全,辣子油怎么做好吃，辣子油家常做法和辣子油怎么用，更多辣子油菜谱做法就来下厨房.

2011年7月5日 - 四川人家里，可谓是每家每户都少不了一样东西，那就是辣椒油，我们通常都叫做油辣子，不论是吃面还是拌凉菜，都是必不可少的一种调料。 每家的 ...

2013年11月5日 - 最近油品頻頻出問題，辣椒油居然沒有辣椒，怕買到假油，不妨自製比較安心。來自陝西漢中的李雪就示範了家傳的油潑辣子，微辣飄香的滋味，拌麵 ...