2013年9月18日 - 有一年被學生反問:鋁箔紙有分正反面嗎?為了避免重蹈覆者,木不子每到中秋節就得攜帶一卷鋁箔紙,向學生展示鋁箔紙的正反面。關於鋁箔紙的 ...
2013年9月18日 - 有一年被學生反問:鋁箔紙有分正反面嗎?為了避免重蹈覆者,木不子每到中秋節就得攜帶一卷鋁箔紙,向學生展示鋁箔紙的正反面。關於鋁箔紙的 ...
2017年2月17日 - 錫箔紙的正反兩面,一面光滑,一面霧面,你在使用時何者為外呢?其實,錫箔紙根本沒有正確的使用方法!香港《蘋果日報》報導...
2017年2月17日 - 錫箔紙的正反兩面,一面光滑,一面霧面,你在使用時何者為外呢?其實,錫箔紙根本沒有正確的使用方法!香港《蘋果日報》報導,錫箔紙(alumini...
2017年2月17日 - 許多民眾小時候上理化課時,老師一定都教過,使用鋁箔紙時要用亮面包裹食物,霧面則要朝外,如此可以增加熱能反射,加快食物變熟速度。
2019年1月10日 - 烤肉或使用烤箱時,一定會使用到鋁箔紙,鋁箔紙堪稱是萬用烹調用具之一,而鋁箔紙有分霧面與亮面,英國一名廚師凱瑞吉(Tom Kerridge)在節目 ...
鋁箔紙一般不是都有一面是亮面,另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的?? 鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢? 台北科技大學電機系.
2003年10月9日 - 請問大家錫箔紙究竟要以哪一面接觸食材呢我一直以為比較亮的那一面是正面(接觸食材的) 不亮的那一面是反面(接觸烤盤爐火的) 但是我朋友的 ...