2017年10月16日 - 錫箔紙或鋁箔紙多用於包裹食材燒烤,以防止肉類烤焦。鋁箔與錫箔很易分辨,錫箔比鋁箔顯得光亮很多,但錫的延展性很差,一拉就斷。超市有賣純 ...
2018年11月20日 - 鋁箔紙的用途廣泛,蒸、烤、煮都可以,但使用不當容易烤焦,甚至讓鋁箔紙的金屬溶出,而鋁又有增加失智風險的疑慮,該如何安全使用?鋁箔紙易 ...
2014年8月31日 - 有的人可能知道烤肉時鋁箔紙包裹食材,能減少燒烤時間,並避免食物被煙燻,卻往往忽略了鋁箔與錫箔的差別! 下一頁,看更多林醫師健康烤肉 ...
2016年1月11日 - 錫箔紙或鋁箔紙多用於包裹食材燒烤,以防止肉類烤焦。鋁箔與錫箔很易分辨,錫箔比鋁箔顯得光亮很多,但錫的延展性很差,一拉就斷。超市有賣純 ...
2015年8月18日 - 簡單的說明如下↓. 鋁箔紙較常被用來做為廚房用品使用,而錫箔紙較常用來包裹糖果零食. 不過專家說功能與用途都差不多!至於壞處...請參照下文。 不過你有聽過鋁 ...
2017年2月17日 - 現在大學教授揭密,其實鋁箔紙一面光滑、一面霧面根本不是經過特別設計, ... 報導,鋁箔紙剛被發明出來時,是以「錫」製造,因此也有人以「錫箔紙」 ...
鋁箔怎麼煮都中毒? 錫箔紙當然沒有錫,因為錫箔紙是由鋁所製作的──應該說,錫箔紙的錫成分,因為會吸取食物的原味,且過於柔軟而被錫取代了。
2018年11月16日 - 鋁箔紙的用途廣泛,蒸、烤、煮都可以,但使用不當容易烤焦,甚至讓鋁箔紙的金屬溶出,而鋁又有增加失智風險的疑慮,該如何安全使...
鋁箔紙(Aluminium foil),亦作鋁箔,俗稱錫箔紙、錫紙等,是用壓平了的鋁製造,主要用於廚房煮食、盛載食物,或用來製作一些可以簡單清潔的物料。世界各地使用 ...
鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢? ... 【小叮嚀】坊間傳說用鋁箔紙燒烤會致癌,但衛生署指出,目前並沒有關於以鋁、錫箔紙包覆食物燒烤 ...