標籤: 雉鸡肉

雉鸡（学名：Phasianus colchicus）：共有30个亚种。体形较家鸡略小，但尾巴却长得多。雄鸟和雌鸟羽色不同，雄鸟羽色华丽，多具金属反光，头顶两侧各具有一束能 ...

2017年1月31日 - 雞是屬於雞形目、雉科中的一類鳥，該科鳥類又統稱「雉雞」。中國擁有世界上近1/3的種類的雉雞，其中又有大約1/3是中國特有種，有超過1/2的種類是 ...

2016年9月23日 - 雉鸡肉的种植和炮制. 来源. 雉形目雉科环颈雉Phasianus colchicus L.，以肉入药。 【原形态】. 环颈雉，体长约90cm。雌雄异色，雄者羽色华丽。

雉鸡做法大全. 胡萝卜炒雉鸡肉 · 串烧雉鸡 · 酱爆鼠尾草野山鸡 · 炒野鸡红 · 板栗山鸡 · 红扒野鸡 · 红烧如东狼山鸡 · 红烧狼山鸡 · 野鸡清汤 · 清炖狼山鸡 · 豆苗山鸡片.

雉鸡（学名：Phasianus colchicus）又名环颈雉，俗稱野鸡、華蟲，是雉科雉属的鳥類。 目录. 1 特徵; 2 生态环境. 2.1 引入種. 3 分类; 4 圖集; 5 參考. 特徵[编辑]. 雄性雉鸡 ...

野雞肉自古就被當作食材食用，是一種低卡、高蛋白質的肉類。在食用肉類中被視為高級品，日本大約從平安時代就為貴族所食用。野雞肉比雞肉更甜更香，味道很特別 ...

2017年10月17日 - 環頸雉（Phasianus colchicus），俗稱雉雞，台語又名啼雞。目前台灣島內，大多數族群分布於花東縱谷平原，除此之外，各縣市的農村、機場與河口 ...

鳥名。雉的俗稱。形狀像家雞。雄的羽毛華麗，尾長，有的頸下有白色環紋，足後有距；雌的羽毛灰褐色，尾較短，足後無距。也作「野雞」。