2018年2月24日 - 「隔夜菜不能吃,會有致癌物!」 「雞蛋不能放冰箱門,開開關關容易壞!」 相信你一定多少聽過這幾些冷藏 ...
享食台灣計畫的出現. 每一天都有無數食物在還能食用的情況下被丟棄。近年來,有關食物浪費的議題逐漸受到國際的重 ...
根據食品藥物管理署統計,台灣一年約有3百多萬公噸的食物沒吃過、沒開封過就放到過期,這麼多的食物被當作垃圾處 ...
2019年9月5日 - 總之,我知道熱菜要直接放冰箱,有點違反不少人長期以來的感覺,但是這確實對食安是比較好的一種方式。 作者簡介_韋恩現任國際知名保健品牌研發 ...
為了保障食物安全,享食冰箱秉持以下原則:. 分享自己也願意吃的食物; 不能分享過期食品或容易腐敗的生鮮食材(如蛋或海鮮肉品); 要 ...
另外也有由Stefan Simon發起的享食台灣平台,期望能持續滾動及擴大Foodsharing的理念。 不可或缺的享食冰箱入門指南. 「您只需要一台冰箱和一個公共空間就 ...
2020年6月11日 - 嘉義市社會處輔導精忠社區發展協會,與社團法人台灣食物銀行聯合會,共同推動「嘉義市『愛+1』社區惜食冰箱服務計畫」,昨舉行...
其實說來也相當有趣,因為我們「人間食革」團隊幾個月前在台科大放置的全台灣第一個校園共享冰箱,也遇到了類似的問題;某種程度上也說明了「共享(經濟)」潮流 ...
2016年9月6日 - 忠勤里里長方荷生笑道,很多人誤以為享食冰箱裡的食物只有經濟弱勢者才能取用,「錯!」任何人只要需要這些食物、想吃這些食物、不想讓這些食物 ...