標籤: 食品安全 源頭管理

強化輸入食品之源頭管理，是食安五環首項政策「源頭控管」的重點工作之一，衛生福利部從103年起，陸續公告特定類別產品實施系統性查核，出口國必須通過系統性 ...

有關媒體報導， 38家上市上櫃食品業者須於今(104) 年12月10日前，依食品安全衛生管理法（下稱食安法）規定完成實驗室設置，因而對於食安管理之效益引發評論， ...

化學物質源頭管理食品安全新希望. 發布單位：毒物及化學物質局評估管理組. 「民以食為天，食以安為先」，環保署化學局自105年底成立後，從源頭控管具食安風險疑慮 ...

食安一環-食安風險疑慮化學物質源頭管理 · 6月7日世界食品安全日 · 57種具食安風險疑慮化學物質 · 具食安風險之化學物質 · 化工原料業及兼售食品添加物業者自主 ...

行政院發言人孫立群今（26）日表示，政府將採取「目標管理」方式，以強化食品安全管理。院長江宜樺已責請政務委員蔣丙煌督導相關部會落實「源頭管理」及「自主 ...

計畫摘要, 我國糧食自給率低，大部分食品原料均仰賴進口，故輸入食品在國人日常飲食中扮演不可或缺的重要角色，而源頭管理輸入食品在食品安全管理領域中十分 ...

2016年10月27日 - 圖：Shutterstock / 文：里仁. 政府和民間習慣依靠檢驗，作為食品安全的指標。其實，檢驗應該只是抽樣確認而已，源頭的原料管理才是食品安全的關鍵 ...

由於食品加工的衛生安全管控涉及從原料來源、生產、收穫後處理、加工、製造、流. 通、運輸、銷售，直到消費者食用等過程，所涉及的層面複雜，食品安全管理應注意 ...

2016年10月4日 - 談到台灣的食品安全管理，屏東科技大學農學院院長吳明昌認為，風險評估與源頭管理為需優先著手的部分，而要改善食品業者的負擔則應改善現有 ...

2015年7月1日 - 關鍵字： 食品安全、源頭管理、上下游產銷鏈監測機制、自主管理、食品消 ... 本研究計畫」），期能總體檢當前之食品安全管理法規、公私協立分工體.