食用菌有哪些種類? - 每日頭條

2016年9月30日 - 食用菌指子實體碩大可供食用的蕈菌,通稱為蘑菇,我國已知的食用菌有350多種,常見的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松茸、口蘑、 ...

彰化縣食用菌生產合作社-菇的基本概念

菇類屬於大型高等食用真菌,一般供食用之菇體即是真菌之菌絲體分化生長之後的子實體。從平價的香菇、木耳到高貴的冬蟲夏草、樟芝,從營養美味的杏鮑菇到含有 ...

食用蕈- 维基百科,自由的百科全书

食用蕈,或稱食用菌或食用菇、食菇,是可以食用的大型真菌子實體(不包括酵母菌、青黴菌等微生物)。決定真菌是否可以食用的因素包括毒性、味道、硬度、和氣味。

食用菌_百度百科

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、 ...

博客來-食用菌栽培技術

書名:食用菌栽培技術,語言:簡體中文,ISBN:9787301125724,頁數:220,出版社:北京大學出版社,作者:張淑霞主編,出版日期:2011/03/01,類別:旅遊/休閒/飲食/ ...

博客來-食用菌生產技術

書名:食用菌生產技術,語言:簡體中文,ISBN:9787122025142,頁數:312,出版社:化學工業出版社,作者:唐玉琴李長田趙義濤主編,出版日期:2010/06/01,類別: ...