飲茶,雅稱品茗(也就是喝茶、品茶),是指一種源自中国廣州的粵式飲食,而後在廣東乃至世界各地傳播,成為廣東文化的一大特色。在香港,飲茶一開始是叫做「上 ...
港式飲茶已經成為了一種香港特有的飲食文化,不僅味美,價格也十分親民,是香港男女老少都喜愛的飲食。飲茶文化發源自廣州,在粵語中常以「一盅兩件」來形容 ...
2018年5月15日 - 毛澤東曾有詩云:「飲茶粵海未能忘」,可見廣東茶文化底蘊深厚。實際上,在廣東省內,一杯茶到了各地還有千般講究、萬般變化。
是不是常聽人說香港人愛飲茶,為了上茶樓還得早早在店外排隊等開門呢?其實港式飲茶文化,是多年前由廣州流傳而來,逐漸演變成今日香港隨處可見的茶樓。
2016年9月21日 - 考古學家曾在漢景帝的陪葬坑中發現類似茶具或酒具的容器,但目前仍無確切的證據證實飲茶文化起源於漢朝,目前只能確定在三國、兩晉、南北朝, ...
這幾年在台灣,港式飲茶吃到飽餐廳突然變得很夯,但有誰知道港式飲茶由來是從哪邊來的嗎?今天就要來向大家介紹港式飲茶由來及港式飲茶文化,讓大家在品嘗港 ...
2011年9月27日 - 在香港,飲茶已發成為了一種特有文化。香港飲茶味美,價錢大眾化,各個階層的人都有。早上一個人帶分報紙,在茶樓可以放鬆心情,悠閒的度過一 ...
2018年6月28日 - 到香港旅遊,總要一嚐地道的港式飲茶。想要體驗正宗的飲茶文化,不能不到傳統茶樓走一遭,在那裡,雖然看不到港片裡的江湖大佬們談判對峙, ...
2016年11月22日 - 台灣人對於港式飲茶的接受度很高,但真正香港人眼中的「飲茶」真相是什麼?讓我們一起深入了解香港人對飲茶文化的講究,以及飲茶的起源與 ...