古早味手切滷肉飯食譜by 娟兒- Cookpad

古早味手切滷肉飯的精彩食譜。鬍鬚張版的魯肉飯來了,我一樣是用較好取得的食材來料理,這個做法少了一些油膩,而且口味沒那麼重,所以在家中很受歡迎,像不像 ...

麗娟烘焙屋~~台灣味的滷肉飯 - 愛料理

2013年4月29日 - 用手工切出的肉條,雖然費工但是絕對比使用絞肉的好吃,在滷湯中加幾顆白煮蛋浸泡出來的蛋更是人間美味。 看更多與「鬍鬚張滷肉飯」相關的 ...

冰冰好料理招牌滷肉飯 - 痞客邦

鬍鬚張股份有限公司董事長─張永昌材料:(餐廳價格一份30元)(成本22.5元) 主材料:(10 ... 冰冰好料理招牌滷肉飯 ... 作法: 將處理好的禁臠肉入熱水川燙去雜質,清洗乾淨備用。 將肉以清水煮到筷子可以 ... 鍋中加入洋蔥末、蒜泥、蔥酥,再滷30分鐘。