魯味做法@ 胡思亂想:: 痞客邦:: - 顏祥

滷料乃採常用之中式香料如大茴、小茴、甘草、草果、砂薑、陳皮、肉桂、胡椒、蔥、薑、蒜、辣椒等為材料調味香辛料: 蒜頭, 辣椒, 蔥, 薑, 甘蔗頭(拍扁), 八角(我覺得放一顆 ...

滷味- 维基百科,自由的百科全书

滷味,是常見於臺灣、潮州和香港的食品,是用「滷」的烹調方法製作的食物。在台灣大部分的鄉鎮都看得到滷味攤販,甚至是店子;夜市也大都有擺設滷味攤,可說是 ...