2017年1月18日 - 一般民眾普遍認為「牛奶」屬於高營養價值食品,而目前市面上琳琅滿目的「奶粉」,除了嬰幼兒奶粉之外,更有許多針對兒童、成人、銀髮族等不同族群 ...
2019年3月21日 - 牛奶製品會以很多不同的形式呈現,視其製作過程而定,例如液態狀的純鮮奶與優酪乳、粉狀的沖泡式奶粉、凝膠狀的優格,以及固體狀的起司等, ...
2017年2月14日 - 一般民眾普遍認為「牛奶」屬於高營養價值食品,而目前市面上琳琅滿目的「奶粉」,除了嬰幼兒奶粉之外,更有許多針對兒童、成人、銀髮族等不同族群 ...
牛奶已是很多人日常飲食的一部份。但因個人的喜好不同,有些人選擇鮮奶,有些人則喜歡沖泡的奶粉。兩者的營養成份到底有差異嗎?我可以用奶粉取代鮮奶嗎?
2013年9月1日 - 鮮奶、保久乳、奶粉是這樣做出來的/點選放大 鮮奶、保久乳與奶粉的來源都是100%生乳,也就是從健康的乳牛身上擠出、經冷卻且未經其他處理的 ...
2019年3月9日 - 衛生福利部國民健康署調查發現,大部分國人對於乳製品攝取量嚴重不足,尤其是上了年紀的銀髮族,在選擇鮮奶、奶粉、保久乳等乳品時,常不知道 ...
2017年1月31日 - 2008年中國三聚氰胺毒奶粉事件爆發後,許多民眾轉而選擇飲用「鮮奶」,社會上也出現一種「鮮奶」比「奶粉」好的迷思。但撇除食安問題來看,「奶粉」 ...
2019年1月21日 - 之前的文章有分享過鮮奶與保久乳的營養價值比較,鮮奶和保久乳都是由百分之百的生乳所製成的,只是殺菌方式跟加工包裝不同,所以保存方式跟 ...
2016年6月7日 - 現在國民都知道要補鈣了,也知道乳製品是鈣的主要來源,開始慢慢的全民喝奶。我們今天不講羊奶或者牛奶,也不講液態奶和奶粉,我們講講鮮奶和 ...