標籤: 鰱魚頭湯

2017年3月11日 - 看看我吃了半碗多魚肉，後來又添了二次魚湯，一點腥味都沒有，魚湯里也沒有放味精或者雞精，味道鮮美，魚頭肉很嫩，太爽了。一鍋魚頭湯家裡人 ...

2018年1月31日 - 材料：3人份魚頭一個（鮭魚、草魚或鰱魚頭）大白菜一顆、蛤蜊300g、豬肉片少許、金針菇1把、綠豆冬粉2-3把、豆腐一塊或凍豆腐、炸豆皮、大蒜三根、 ...

2017年2月22日 - 每年回家團圓圍爐，阿嬤的拿手好菜就是這一鍋，香噴噴砂鍋鰱魚頭，我的家鄉是在嘉義，過年前爸爸總是會先開車上曾文水庫購買一整隻鰱魚回來 ...

2013年2月5日 - 大頭鰱魚湯色白湯純，中火快煮10分鐘，膠質自然釋放出來，湯頭鮮美。是一道 ... 2薑切片下鍋爆香，然後把鰱魚頭放下去，煎至雙面黃，增加香氣。

1、鱼头洗净，从中间劈开，剁成几大块备用。2、大火烧热炒锅，下油烧热，放入姜片、葱白煸香。3、将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤或清水，大火烧开。

砂鍋鰱魚頭的精彩食譜。每年回家團圓圍爐，阿嬤的拿手好菜就是這一鍋，香噴噴砂鍋鰱魚頭，我的家鄉是在嘉義，過年前爸爸總是會先開車上曾文水庫購買一整隻鰱魚 ...

鰱魚頭豆腐湯的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的鰱魚頭豆腐湯。

鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，鱼头豆腐汤味道鲜美，老幼咸宜。煎过的鱼头加上水，熬出奶白的汤汁，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美。鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量 ...