2019年7月22日 - 材料: 帶骨雞胸肉2付,請老闆切成塊醬油,米酒,貳號砂糖 ,蒜末,五香粉,甘草粉(家裡沒有我沒加) 蛋一顆,太白粉,白胡椒,地瓜粉(用透明塑膠袋裝 ...
鹹酥雞的材料如下:. 1.雞胸肉一片(大約半隻雞的量)。2.九層塔適量。 醃料:. 1.蒜泥2大匙2.蛋液1顆3.太白粉3大匙4.醬油2大匙5.米酒2大匙. 6.冰糖1大匙7.白胡椒粉1大 ...
2012年5月25日 - 鹹酥雞!!!! 心動不如馬上行動,就上網找了做鹹酥雞的配方。 不過麻煩的是這裡沒有地瓜粉和九層塔....(國外最好可以買到地瓜粉和太白粉啦!)
2017年6月19日 - 到日式居酒屋必點的唐揚炸雞,有別於台式鹹酥雞的好味道是怎麼做得呢? ... 雞肉先沾附蛋汁,再均勻裹上太白粉,替雞肉上一層保護膜,鎖住內部 ...
2017年12月7日 - 5.炸鹽酥雞一定要用地瓜粉,在海外的朋友,如果地瓜粉取得不易,也可以將就用太白粉代替。如果使用太白粉,我建議在油炸前把太白粉倒入醃好的 ...
2019年9月6日 - 將雞胸肉切成小丁(約1.5cm正方體),與蒜碎、醬油、白胡椒、糖、五香粉、鹽、香油抓醃,接著再下水、太白粉抓勻,醃漬約10分鐘。 2. 油熱(約160-180 ...
2017年6月4日 - 在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。 看更多與「鹹酥雞」相關的結果:鹹酥雞、鹽酥雞.
2019年9月20日 - 我通常都不用太多醬油,怕太鹹就沒救了,. 不夠鹹沒關係,可以多撒一些鹹酥雞胡椒鹽! 醃好後加一些太白粉喇一喇,. 然後拿一個盤子裝地瓜粉,再 ...
2010年9月26日 - 鹹酥雞. 食譜來源:米桶亂亂做(這個大家都嘛會啦!就醃一醃、炸一炸) 材料: 雞胸肉. ... 雖然是雞胸肉,但因為在醃料中添加了蛋液與少許太白粉.