標籤: 鹹魚肉餅

2018年6月5日 - 今次這道鹹魚煎肉餅，加入鹹魚、蝦肉等，鹹香和鮮味都提升了，馬蹄粒和北菇粒帶來爽甜和軟嫩；嚼勁與菇香，真是佳作。

港式鹹魚肉餅煲仔飯的精彩食譜。 訣竅提示1）不用鹹魚也可，用鹹蛋的時間也一樣，也可加入梅菜、肚魷之類，但調味料要視食材加減2）用蒸魚豉油代替煲仔飯豉油也 ...

2017年7月28日 - 今天帶給大家的就是我去大澳發現的很好吃的家常菜。炒鍋、蒸鍋蔥5株鹹蛋1個蒜末適量薑末適量鹹魚適量豬絞肉適量【1】切鹹魚將鹹魚切塊，魚肉 ...

2017年5月3日 - 梅菜蒸肉餅或土魷蒸肉餅大家都可能經常吃這兩道菜色，而鹹魚蒸肉餅就可能較少… 因為現今的香港人追求健康，太鹹傷腎的食物盡量都會少吃。

2017年6月18日 - 這道家常料理不管是配飯或配啤酒都非常受歡迎小廚把前一餐未吃完的鹹魚拿來做變化賦予新滋味【食譜主旨】：鹹魚肉餅、鹹魚蒸肉餅、鹹魚蒸肉、鹹 ...

2018年5月15日 - 最近是比較喜歡在家煮飯的，週末或是長假期，到處都是人，還是躲家裡自己做飯看看電影比較舒服；很少寫家常小菜，像常常吃的蒸肉餅對上一次寫 ...

早排響一間餐廳度食過一碟"咸魚煎肉餅", 好香咸魚味, 食落外脆內軟... 忍唔住要自己試下整!! 師奶佬成日話"出街食完o既餸, 隔幾日響屋企又食過..."呢d咪就係煮飯婆 ...

2017年3月15日 - 將絞肉、荸薺與切成小粒狀的鹹魚放入碗中混合，加入白胡椒粉和糖。 利用鹹魚本身的鹹味，可以不用另外再加鹽。 3. 將碗中的所有食材輕輕以手 ...