標籤: 鹽水鴨 香港

2010年1月8日 - 南京人嗜鴨成狂， 名店如梅苑， 每日可賣上過千隻鹽水鴨！ ... 誰知鹽水鴨一上場， 香港來的同事即噓出聲來： 「 吓， 這碟涼菜就是鹽水鴨？ 」

2015年5月19日 - 鹽水鴨，南京吃當然好，唔知香港邊處有得吃？ 南京吃鴨記. 到南京，必吃的就是鹽水鴨。有說到南京吃鴨，到揚州則是吃鵝──在揚州，倒是沒吃 ...

2018年4月1日 - 鹽水鴨- 香港旺角的回到味來. ... 為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區，提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。配合網上訂座、 ...

2015年12月22日 - 南京金陵鹽水鴨- 香港銅鑼灣的樂天皇朝. ... 南京金陵鹽水鴨- 剩下的選擇，比較保險而值得一試的，大概就是這價位叫做相宜的鹽水鴨. 0 讚好.

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2007年7月30日 - 製作過程】鴨宰殺洗淨，放入清水中浸泡去血水洗淨，瀝乾水分，炒鍋燒熱放精鹽，花椒，五香粉，炒熱後倒入碗內，用熱鹽擦遍鴨身外，再將鴨放入缸 ...

2019年8月28日 - 平日煮餸，好少會買急凍鴨來煮，因為香港人喜歡吃雞多過吃鴨。 ... 粒八角及薑蔥去燜煮，不用一小時，做出來的鹽水鴨，入口不肥膩，鴨肉有鹹香味， ...

鹽水鴨是中國南京特產的一種傳統滷菜鴨饌，是一種低溫肉製品。鹽水鴨口味清淡而略帶鹹味，肥而不膩、鮮嫩味美。鹽水鴨一年四季都可以製作，以農曆八月間桂花 ...

2014年12月25日 - (綜合報道)(星島日報報道)還敢吃南京馳名鹽水鴨嗎？央視調查發現，江蘇南京有鴨農為防鴨子生病，胡亂濫用抗生素餵鴨，甚至「雞藥鴨用」，連鴨農 ...