【點滴式手沖法-本格流】 此種手法主要目的是萃取咖啡的中段故甜度明顯,酸及苦的口感較低先集中一點一滴的把咖啡粉潤濕悶蒸悶蒸後持續以一點一滴的手法緩慢的 ...
KONO點滴法其實真的不難又好喝】 學長最近好迷戀KONO點滴法啊神燈、kalita pot 700、小月兔、Fellow STAGG KETTLE全部都滴滴滴也去山田咖啡店現場請教了 ...
2016年4月25日 - 若要細分,從最細最小的水流到最粗最大的水流,至少可分為三到五個階段。為方便講解,在此將給水過程概分為三階段:點滴法、小水流、大水流。
商品名稱 : 點滴式自動澆水器 5 支 / 組. 規格 : 全長 27.5C M* 全寬 5.2. 說明 : 1. 三段式控水閥調節給水速度。 2. 拆裝容易,僅需一般寶特瓶。 3. 十字型插釘,確保穩定 ...
2017年10月19日 - 三段式、攪拌法、點滴式,這些手沖高手的招式你也能玩. 在手沖咖啡的世界裡,盡可能的還原豆子風味,做的好喝是最重要的,而為了抵達這一目標的 ...
2017年8月12日 - 手沖做濃縮咖啡-點滴式手沖. 手沖的技術百家爭鳴, 但萬法歸宗, 如果水溫, 研磨度等條件相同, 借由水量大小的控制得宜, 可以隨心所欲沖出自己想要 ...
關於KONO手沖法,24g咖啡豆粗研磨後以1:10粉水比,用水滴、細水流以及粗水流三階段,耗時4~5分鐘產出一杯240cc的咖啡方式,板上應該有很多人都練過這種 ...
2017年8月4日 - 曾經有聽格友提過,點滴式給水,這個念頭一直在我腦海,有時後想起時,會思考著,這方式好用嗎那要怎麼弄呢,常常想這個問題,那天突然興起, ...