匈牙利紅椒粉&法式紅椒粉 - 台灣好食材

2016年2月16日 - 匈牙利紅椒粉、法式紅椒粉在歐美使用得很頻繁,可以用來醃肉、燉菜、炒菜、做醬汁,是添加香氣、增加色澤、調味的好幫手。 匈牙利紅椒粉(左)、法式 ...

紅甜椒粉- 维基百科,自由的百科全书

紅甜椒粉(Paprika),亦稱為紅椒粉、辣椒粉或乾辣椒粉,是一種以紅辣椒或紅椒研磨而成的香料。在許多歐洲國家中,又特指以燈籠椒研磨成的粉末。辣椒粉多用於增加食物的顏色和味道。辣椒粉的味道亦隨著國與國之間的不同而產生變化(匈牙利的紅椒粉傳統上是 ...

西式料理的常見食材:紅椒粉- NOM Magazine

2017年5月15日 - 有的微辣中帶點甜、有的還有煙燻味、有的來自匈牙利、有的來自西班牙……,紅椒粉(paprika) 是西式料理常見的香料,在這些不同的種類中,該怎麼 ...

匈牙利紅椒粉 - Hungarian Trade Office, Taipei

哥倫布發現新大陸後,將紅椒粉從美國介紹到歐洲,後來由於土耳其人統治帶進了匈牙利。起初,因為紅椒粉比胡椒粉便宜,匈牙利的氣候又非常適合紅椒的生長,所以 ...