嚥下障害|日本気管食道科学会

嚥下は、主に舌の運動により食べ物を口腔から咽頭に送る「口腔期」(図1)、嚥下反射 ... 食べ物がのみ込みにくくなったとの自覚(嚥下困難)や、食事の時のむせ(誤嚥)が ...

1.嚥下困難食とは - テルモ

安全でおいしい嚥下困難食を作るための調理工夫をご紹介。テルモから皆様へ、より健康的に快適な毎日をお過ごしいただくための情報をお届けします。

摂食・嚥下障害の 基礎知識と高齢者肺炎

嚥下のメカニズム. ▫ 認知期:食べ物を見て認識する。 ▫ 準備期:食べ物を口に取り込み、咀嚼する。 唾液と混合して食塊を形成する。 ▫ 口腔期:食塊を口腔から咽頭へ ...

嚥下障害 - Wikipedia

嚥下障害(えんげしょうがい)とは、種々の原因によって嚥下の機能が損なわれること。誤嚥性肺炎の ... 認知症ではしばしば食事をしたことを忘れるが、食事をしたことを忘れても食欲制御が障害されていなければ異常な量の摂食は困難である。研究は少ないが、 ...

嚥下障害に向かない食形態 - 山部歯科医院

嚥下障害に向かない食形態. 嚥下障害患者さんに向かない物は、次のような物です。 ... 歯がなかったり,むし歯や歯槽膿漏などで噛むことが困難な方にとっては,「硬い ...

嚥下困難とは - 介護用語 Weblio辞書

嚥下困難とは?介護用語。 食べ物がうまく飲み込めない、むせる、飲み込んだものが食道につかえるといった障害を示します。嚥下障害(えんげしょうがい)と呼ばれることも ...