2018年3月28日 - 一直調整到第四個版本是我認為最好吃的一次,這一版加了老麵,讓貝果多了一份發酵的香味,外皮有嚼勁,內心鬆軟卻也不至於軟到不像貝果,歪嘴 ...
2018年3月14日 - 如果这句话要用在面包上的话,不藏私认为,一定会是贝果面包来说的:. 一个贝果,如果 ... 一个贝果,如果没有五分钟以上的嚼劲,. 那和软面包有 ...
Ciao! Kitchen | 充滿嚼勁的道地的紐約貝果Q&A:為什麼烤完的貝果表面有小泡泡? 有些朋友試做這份#紐約貝果食譜後寫訊息給我,很疑惑為何貝果的表面會有小泡 ...
為了做出我愛的貝果:表面深褐色、外殼有點硬硬脆脆、內部充滿嚼勁、咀嚼起來帶有淡淡的甜味,改了很多種配方,吃了一個多月的貝果早餐,終於在多次嘗試後做出 ...
2016年6月3日 - 貝果好像是愛恨分明的麵包,愛的人無可自拔,不愛的人連吃它都覺得累。 ... 貝果專賣店生產出來表面深褐色、外殼有點硬硬脆脆、內部充滿嚼勁、 ...
2015年12月13日 - Bagels, 這種廣受歡迎的美式家常麵包,就像美式餅乾一樣,兼具酥軟與嚼勁... http://anniebroulik.blogspot.com/20...
看起來就很可口的貝果!! 阿母一直說這個叫什麼果的....長的像甜甜圈小賴媽~是貝果!貝果....來再念一次"貝果" 這一家的貝果是標榜不含防腐劑不含奶油不含膽固醇六 ...
2016年4月15日 - 【有嚼劲的贝果】1.高粉和酵母混合均匀;2.除黄油外所有材料放入面包机,发面团功能(整个过程90分钟)揉面15分钟后加入黄油,静等发酵;3.发好的 ...
有Q勁兒Bagel貝果初體驗. DSC07102.JPG. 我家阿北很 ... DSC07053.JPG DSC07055.JPG 剛出爐的bagel口感最棒,熱呼呼的又有嚼勁,阿北馬上嗑掉兩個~
可能口感比较粗糙,但是很有弹性,扎实有嚼劲的口感,很值得回味,超级好吃! ... 于是贝果的低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家的青睐,在纽约的街头更是处处 ...