2016年11月30日 - 點了一份餛飩湯又來碗紅油抄手,但吃起來總感覺兩種東西似乎沒差,只是調味不同。到底抄手、餛飩、扁食、雲吞有什麼不同?其實除了名字差異較 ...
2019年9月25日 - 台灣美食眾多,其中,皮薄多汁的「餛飩」深受不少人喜愛,不僅可煮湯還能拌麵,不過,同一種食物名稱卻超多種,有時叫作「雲吞」,有時又被稱為「 ...
2018年10月13日 - 點了一份餛飩湯又來碗紅油抄手,但吃起來總感覺兩種東西似乎沒差,只是調味不同。. “解析抄手、餛飩、扁食、雲吞的差別” is published by @AT ...
2017年6月12日 - 發現長得和餛飩一樣,但各地的叫法卻截然不同。比如四川叫抄手,廣東叫雲吞,福建叫扁食。雖然看起來差不多。但是細細的揣摩,其實他們之間 ...
2018年11月27日 - 來一碗餛飩麵,一份紅油抄手,一道雲吞撈麵,再加一碗餛飩湯......怎麼好像長得很像?!或者常常撞到相同的料理手法,可怎麼好像大家說法又不太 ...
2014年11月6日 - 103/11/3 新增抄手包法。 這也是溫州大餛飩哦!! 煮湯也好喝。 【關鍵字】:餛飩湯、混沌湯、扁食湯、煮餛飩湯、扁食餛飩、扁食、餛飩、雲吞湯.
這種寒冷的時候很適合來碗帶湯料理~ 所以這次分享個「鮮肉餛飩湯」, 希望〝視吃〞的各位也能感受些許暖意~♥ 由於餛飩煮完會變形, 所以包法比煎餃少了很多變化 ...
餛飩是一种華夏傳統食品,起源於華北。西漢揚雄所作《方言》中提到:「餅謂之飩」,餛飩是餅(麵食) ... 早先,古人把饺類的食品,如角子,和扁食、馄饨等统称于馄饨之中。宋朝時類似餛飩的食物稱作「 ... 廣東地區常有淨雲吞(清湯配雲吞),也有把餛飩加入麵和湯成為餛飩麵,餛飩湯以豬肉;骨、大地魚、蝦皮熬成。或以乾面拌醬油進食的撈 ...