標籤: 栗子炆雞煲

2019年1月3日 - 冬季的日子，不時有冷鋒殺到，要抗寒流的話，吃一煲熱辣辣的煲仔菜，可為冬天添上幾分暖意。煲仔菜款式多，請來砂煲兄弟餐廳行政總廚劉慶安 ...

2012年3月28日 - 整個3月都教授惹味煲仔菜式，今期就繼續教多一味非常美味，又能補腎的煲仔菜式– 栗子燜雞煲。天氣寒冷用煲盛著熱辣辣的菜上枱一流。就算是 ...

光雞, 320克. 栗子, 160克. 冬菇, 數朵. 薑, 2片. 蒜茸, 1茶匙. 葱, 2條. 醃料: 紹酒, 1湯匙. 生抽, 1茶匙. 粟粉, 1茶匙. 鹽, 1/2茶匙. 糖, 1/2茶匙. 胡椒粉, 少許. 調味料.

2015年1月11日 - 我最愛的一道冬天菜，沒有蛇羹，又沒有糯米飯的晚上，給自己做一個栗子炆雞，暖暖腸胃。

2018年12月11日 - 冷鋒殺到！溫度跌至全年新低，要抗寒流的話，吃一煲熱辣辣的煲仔菜，可為冬天添上幾分暖意。煲仔菜款式多，請來砂煲兄弟餐廳行政總廚劉慶安 ...

花去的時間可不少。但運用熱開水和冷縮熱漲的原理，處理栗子就不會感到麻煩喔！ 栗子炆雞翼Stewed chicken wings with chestnuts. 材料：. 600克雞翼; 300 克栗子 ...