2013.07.5【大明星指定菜】蒜苗臘肉炒飯. 1532-3. 阿基師教你做「蒜苗臘肉炒飯」 ... 湖南臘肉1塊(加紹興酒蒸40分鐘,保留湯汁)、蒜苗1支、蔥1根、雞蛋2顆、冷白飯1碗.
桂來標臘肉炒飯的精彩食譜。 訣竅提示A.若臘肉還是過鹹,可以在水裡多煮個幾分鐘。 B.想吃稍稍有口感的臘肉可先下鍋逼油,不但肉的口感較酥脆亦可利用逼出的油 ...
2016年9月15日 - 過年後,打開冰箱還有一堆乾貨、冷凍食材還沒吃完,難得週末又不想做大菜,不妨妥善運用這些乾貨、罐頭做出簡單又快速的炒飯與炒麵,除了節省 ...
如果反覆的蒸煮加熱都會讓臘肉的美味流失不少,那麼來做道臘肉炒飯吧! 食材:沒吃完的臘肉用料理剪刀剪成絲條狀不愛吃皮也可以將皮剪去,辣椒一根去子留皮切小段 ...
2013年6月26日 - 這是一道10分鐘的懶人料理不浪費隔夜飯進而變成粒粒分明的黃金炒飯臘肉逼出來的油脂巴在黃金米粒上帶點淡淡的煙燻味及快炒出來的蛋香令人 ...
2018年11月5日 - 臘肉加上紹興酒、糖、進電鍋蒸30分,肉取出切丁,肉湯、肉分開備用。紅辣椒去籽切末。 2. 熱炒鍋下油,洋蔥丁炒到香後,下白飯炒到鬆香。 3. 下臘肉 ...
昨晚阿母煮了道蒜苗臘肉,臘肉是阿嬸娘家做的呢!!完全不會死鹹,超級好吃~~特地留了一些起來,今天中午拿來炒飯吃>///
2011年11月9日 - 老實說,我自認是個迷信的人。 雖然不至於到出門要翻黃曆看方位,或在門口掛八卦鏡,但我總是很沉迷於蒐集生活中各種零碎的巧合,並把他們歸類 ...