標籤: 自製赤肉羹

2017年12月12日 - ... 肉羹有什麼不同？」教你在家做滑嫩鮮香的赤肉羹，征服味蕾的台式小吃！ ... 小提醒：自製五香粉做法，請參考下方教學影片。 ・ 太白粉 4大匙（或用 ...

2017年12月19日 - 那天在台中吃到婆婆的自製肉羹內心感動不已， ... 少了魚漿製作的繁瑣，我應該把這道正名叫做赤肉羹！ ... 赤肉羹準備材料（小家庭一次份量）.

材料：後腿瘦肉、魚漿、胡蘿蔔絲、包心白菜絲、香菇絲、麻筍絲、太白粉、木耳絲蒜酥、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、鹽、香油、糖、地瓜粉做法：1.瘦肉順紋切成條狀，用鹽、 ...

今天要做的赤肉羹是加了地瓜粉及太白粉來搓揉,讓肉外面裹上一層粉漿,再來煮,這道小吃,最重要的部份就是如何讓粉牢牢的黏住,不會一煮粉就掉光光,湯汁變的很 ...

2016年6月11日 - 朋友：這啥？我：是純肉的肉羹呀 ❤ 朋友：妳去哪買純肉的？我：齁～我自己做的啦!!朋友：妳也太扯了吧，這～也可以自己做 教我！教我啦⋯外面 ...

2015年1月9日 - 滑嫩鮮香台灣小吃~ 白菜赤肉焿(赤肉羹) ... 自製赤肉羹. (1) 豬肉切成約0.5公分的 ... (7) 煮熟的肉羹立刻投入冰水裡泡涼，可使肉羹更Q。 天氣冷的話 ...

2016年11月21日 - 「赤肉羹」不同於以肉漿或魚漿的口感，赤肉羹是以整條的粗肉絲製作，口感較扎實，但相同的都是親切的國民美食呢!自己煮赤肉羹湯，嚴選食材及 ...

2012年11月3日 - 愛吃肉羹的我,總被外面的芡汁嚇到, 因為勾芡太重了,所以利用假日自己DIY,讓家人吃到健康又衛生的湯品.