2016年3月17日 - 日常生活中,糖是不可或缺的調味劑,但大家真的知道自己吃進去的是什麼糖嗎?而吃太多甜的東西除了會變胖以外,還會對身體造成什麼其他影響 ...
2014年1月10日 - 是砂糖,也就是精緻的蔗糖。曾幾何時,電視廣告出現「xx果糖是好糖」的字眼,從此,似乎家裡的廚房多了一瓶「液體狀的糖液」也就是「高果糖玉米 ...
2016年5月23日 - 我們的飲食中完全離不開糖,早餐的奶茶有加糖,中餐吃自助餐夾了個番茄炒蛋,裡面有炒進了砂糖,下午想喝杯珍珠奶茶,裡面又是加了果糖,但是 ...
每日健康/綜合編譯林暐鈞 在生活中,調味劑裡總是沒缺少過糖,但您可知道自己吃進去的是什麼糖嗎?吃太多甜的東西除了變胖以外,恐對身體也造成多重影響,《
2018年2月23日 - 近來,有越來越多手搖飲料店貼出告示,標榜使用「蔗糖」而非「高果糖糖漿」,您會如何選擇?請店家改幫您加入蜂蜜,或天熱時喝杯黑糖薑母暖身, ...
一、常見糖類:白糖、砂糖、黑糖、果糖、楓糖、蜂蜜. 蔗糖因加工的精緻程度不同,有不同等級的產品,如冰糖、白砂糖、紅砂糖(二砂)、黑糖等。蔗糖含量最高的是冰糖, ...
5 天前 - 手搖飲常出現「本店使用蔗糖」,蔗糖、砂糖、果糖的差異到底在哪?食品技師張邦妮指出,現今最常使用的替代品是「高果糖玉米糖漿」,它的吸收速度 ...
果糖在原料或製程上都比蔗糖廉價,但以澱粉製成的果糖,原料可能來自基因改造 ... 白砂糖(特砂、細砂)是蔗糖中等級最純淨的糖,它完全抽離甘蔗的營養源和天然原 ...
2016年10月24日 - 蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖構成的二糖,廣泛存在於甘蔗、甜菜、水果等天然食物中。根據國標一般分為:白砂糖、黃砂糖、赤砂糖、綿白糖、 ...