標籤: 蠶豆酥製作

2017年1月30日 - 里仁製作的蠶豆酥則堅持不用藥水，採用傳統製程，以人工處理蠶豆，需要連續泡水超過48小時，過程中每隔1到2小時需要不斷換水，將蠶豆泡發後 ...

2014年6月30日 - 蠶豆，又稱「蘭花豆」，因為炸開的蠶豆貌似盛開的蘭花而得名。【油炸蠶豆】看似簡單，要想做出香、酥、脆的口感，還真不是件容易的事。經過一番折騰 ...

油炸蠶豆的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的油炸蠶豆。蠶豆，又稱「蘭花豆」，因為炸開的蠶豆貌似盛開的蘭花而得名。

2017年1月30日 - 里仁製作的蠶豆酥則堅持不用藥水，採用傳統製程，以人工處理蠶豆，需要連續泡水超過48小時，過程中每隔1到2小時需要不斷換水，將蠶豆泡發後 ...

2017年9月28日 - 【燒調料水】鍋里加入足量清水，放入兩粒八角、一小把花椒粒，兩片香葉，燒開後，關火，把調料水倒入放干蠶豆的盆中，水要多，因為干蠶豆浸泡過程 ...

2011年4月20日 - 請教各位大大如何製作"蠶豆酥"?? *浸泡時間,油炸溫度/時間,如何破口等謝謝.

2014年3月13日 - 【浸泡】经过4、5个小时的浸泡，蚕豆变大的好多。,31.【切口】用刀子将蚕豆顶端劈开，深度至蚕豆的一半。确保油炸的时候，蚕豆不会因为受热导致“…

蠶豆別名蠶豆酥、田豆，元福蠶豆製作是將挑選過好品質的蠶豆經過油炸後再經烘焙，熱騰騰剛出爐蠶豆每顆都油亮香氣十足，帶殼蠶豆口感更是香酥脆，嘴饞時的首選 ...