標籤: 辦桌菜

林明燦的父親為國寶級總舖師林添盛，有「辦桌活字典」之稱，習得父親的好手藝，他卻說全憑「觀察」而來。一開始從洗碗、打桌、切菜、顧蒸籠等基本功做起。長達好幾年 ...

一代穿衣，三代飲食。台灣俗諺：一代富，知道怎麼穿著；富三代，才知道吃的藝術。 因豐厚歷史紋理的沈積，得能孕育台南府城特殊的飲食文化，具體顯露的是， 台南人 ...

結婚囍宴開桌囉... "賜喜富貴盤"(序二冷盤)揭開台菜序幕這在台灣雲林的純樸農村舉行的一場春節熱鬧婚禮對希媽而言這挺有意思且具懷舊意義已有十幾年沒.

2019年2月11日 - 【台中】不用揪團湊人數，美味辦桌菜也能獨自品嘗，北屯大坑超推薦古早味手路菜，5個囝仔懷舊料理，將台式辦桌料理以個人套餐方式呈現，用料講究 ...

台北辦桌菜餐廳推薦，台北辦桌菜餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 女娘的店, 丰禾日麗台北南京東店, 南村｜私廚‧小酒棧, 鱻饗宴, 員外食堂, 好記擔仔麵, 六廚川 ...

2018年12月3日 - 【高雄】內門阿隆師辦桌料理│個人化辦桌菜，一個人也能吃流水席！鹽焗草蝦．二路羹．鹹蛋芋丸．封肉．桑尼瘦不了 ...

2019年7月11日 - 淵遠流長的飲食文化中，「辦桌」是這片土地最富情懷的傳統習俗。 丰禾日麗為了找尋那份美好，用心重現經典, 2019/07/01(一)-08/01(四) 邀您跟我們 ...

2019年8月30日 - 為了讓一個人也能輕鬆吃到令人想念的古早味辦桌菜，位於台中、高雄的2 家店不約而同推出一人份辦桌料理，滿足現代人的用餐需求！