標籤: 醃製芒果青

材料： 土芒果(比較好吃)、精鹽(芒果的1/20)、砂糖(適量)、袋子、容器做法： 1.清洗...削皮時比較不黏手(芒果本身會黏黏的) 2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好 ...

2016年5月28日 - 準備兩大碗冰水，將醃好的芒果青撈起放入冰水～洗兩次（用冰水是要鎖住脆度）. 準備一平底鍋開小火，倒入兩碗的糖（喜歡. 4. 準備一平底鍋開小火， ...

2016年5月23日 - 飯後來道芒果青冰，冰涼酸甜真是享受。只要糖，就能醃製芒果青，帶著孩子一起動手做，有趣又簡單。學會了糖漬芒果青，現在教你同樣簡單的芒果 ...

2017年5月15日 - 若買回家當天沒有現做醃芒果，則必須放冰箱冷藏，以免室溫變成熟芒果 ... 除，再以上列步驟醃製，挖開的小土芒果青在醃糖及冰凍過程中，糖水會冰 ...

2015年4月5日 - 啊哈～技術控今天不寫技術文，今天來介紹芒果青怎麼做！本人蠻 ... 醃製前要先加點鹽進行「搓鹽」，然後用手抓一抓馬殺雞一下，放置20 分鐘即可。

2014年5月3日 - 2014 04 26 Photo By GF1 從小就愛吃情人果真的好愛這味喔不過小時候家裡大人都叫我們不可以吃太多說是不衛生情人果冰裡的涷冰塊一直是我 ...

2016年7月27日 - 為了讓青芒果的酸味出來，很多人做情人果時會習慣撒鹽下去醃漬（多半食譜的分享），但是用鹽脫生法可能會讓青芒果皺縮起來，而且出來的酸汁也 ...

醃芒果青(情人果) 親友的菜園裡種了2棵芒果樹其中1棵是土芒果樹因為完全不噴灑農藥所以每當果實成熟時幾乎裡面都會有蟲蟲今天要我們去菜園裡摘一些土芒果回 ...