標籤: 鍋貼 煎餃

2018年3月17日 - 鍋貼與煎餃都是中國傳統的小吃，有很多人分不清鍋貼和煎餃的區別，認為它們是一樣的，有些地方甚至把鍋貼就叫做煎餃，但其實兩者的製作方法 ...

2017年2月18日 - 記者郭彥廷、涂永全／高雄報導鍋貼和煎餃大家常常搞不清楚差別在哪裡？不只外型不同，製作方式也不同，鍋貼外型較扁較長，煎餃則像元寶，鍋貼 ...

2009年5月16日 - 20090516，今天中午的午餐又是水餃，不過想要換換口味，於是想嚐嚐看煎餃的滋味，決定把媽媽教的方法來試一下，成果還OK，決定和大家分享 ...

2007年12月27日 - 鍋貼、煎餃,其實都是餃子,業者指不同的只是烹調方式,煎餃與鍋貼,其實相近,差别在於前者乾煎,而後者在鍋内加些水,蓋上鍋蓋,至水收乾,即形成貼近 ...

2017年2月18日 - 鍋貼和煎餃大家常常搞不清楚差別在哪裡？不只外型不同，製作方式也不同，鍋貼外型較扁較長，煎餃則像元寶，鍋貼水少吃起來相對煎餃來說比較 ...

黃金煎餃-雪花煎餃-冰花煎餃 相信很多人同我一樣，喜愛在空閒時包上一堆餃子，忙碌時可當主餐，夜晚餓了還能煮來當消夜。餃子可以蒸餃、煎餃、湯餃，家人偏好水餃和煎餃，尤其煎餃外皮香酥頗受家人 ... 出差大陸吃過很炫的鍋貼，視覺效果很好~

中國料理中的「餃子」是在小麥粉裡加入水擀成薄薄的皮，把各種蔬菜切成碎末（白菜、卷心菜、韭菜、大蒜等）和豬肉等食材包在裡面而成的一道很有代表性的食物。