標籤: 雲林醬油

1909年創立，發跡於台灣傳統醬油的故鄉– 雲林縣西螺鎮，丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌。創始人莊清臨先生從小與醬類製品為伍，傳承古法黑豆醬油釀造 ...

2015年6月15日 - 說到西螺，除了西螺老街、西螺米，還有想到什麼嗎? 丸莊醬油是國內第一家通過有機認證的醬油品牌，並通過ISO認證， 老字號的丸莊醬油創立 ...

2018年11月1日 - 走過一甲子歷史的「丸莊醬油」，就是西螺當地知名的老字號醬油品牌，創立於1909年，為西螺地區最悠久的醬油品牌，在延平老街中成立了醬油觀光 ...

你知道西螺醬油為什麼叫「蔭油」？ 黑豆醬油需要放在缸中釀造半年，這過程稱之「蔭」，因此黑豆醬油又稱為「蔭油」。 是不是又上了一課啊！ 我們這次的目的地是西螺 ...

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2018年7月18日 - 西螺因地理位置的關係，擁有得天獨厚的清新空氣和甘甜水質，特別適合釀造出口感甘醇的純釀造黑豆蔭油，而且西螺醬油的歷史已超過百年，聞名 ...

20170211雲林西螺丸莊醬油觀光工廠雲林西螺位在濁水溪下游，為土壤肥沃的沖積平原，故成為台灣農產豐富的穀食；且因水質、溫度和濕度三項條件吻合，也擁有 ...

2018年12月23日 - 並結合百年古法釀造技藝，天然無添加，生產真正MIT、百分之百西螺醬油。 濃郁芳醇的黑豆蔭油原汁，2017年還入選雲林十大伴手禮唷。 雲林西螺丸 ...

2017年3月1日 - 但是從一瓶20幾塊的化製醬油，到一瓶上百元的純釀壺底油，這麼巨大的 ... 第二代主人王福進，在民國69年接手父親的生意，「當時雲林縣有120家 ...

大同醬油黑金釀造館營業時間:8:30am~17:30pm; ◇地址：雲林縣斗六市工業區斗工二路39號. 國三斗六交流道下，（觀光工廠）黑金釀造館預約專線：05-5576899