餛飩,两广與天津稱雲吞,巴蜀稱為抄手,閩臺稱為扁食(閩南語:pián-si̍t),江西地区人民则称之为清汤,是華夏傳統食品。餛飩起源於華北。西漢揚雄所作《方言》中提 ...
2018年1月18日 - 在中国,总有一些长得一样,名字不同的食物。比火锅、冒菜、串串、麻辣烫。再比如馄饨、云吞和抄手。作为一个北方人,我7岁时第一次去到一家四川 ...
【下厨房】馄饨栏目为您推荐馄饨的做法大全,馄饨怎么做好吃,和馄饨的家常做法,更多馄饨的做法步骤就来下厨房。
馄饨皮 40片","猪绞肉 300g","青葱 4支","蛋 1颗","香油 1大匙","红葱酥 2大匙","太白粉 0.5大匙","酱油膏 1大匙","酱油 1大匙","米酒 1大匙","胡椒粉 少许","食用油1大匙"," ...
馄饨是一个汉语词汇,汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:Wonton、Huntun)是起源于中国北方的一道民间 ...
2018年9月27日 - 馄饨为面食小吃,南方北方都有,各地对馄饨的叫法,却有些“混沌”。如四川叫“抄手“,广东叫“云吞”,福建叫“扁肉”、“扁食”,北京、上海等地始叫“馄饨” ...
1.将猪肉剁成肉馅,分次加水搅匀。2.葱姜切末,放入肉馅中。3.肉馅中放入五香粉,生抽,盐。4.最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。5.买来的馄饨皮。6.加上肉馅,包成 ...
2019年10月24日 - 一碗热汤,几颗白白胖胖的“元宝”…馄饨看着简单平常,其实却滋味不同,各有千秋。早在汉魏之时,中国北方大概就有这种热气腾腾的小吃了。