2016年8月18日 - 香菇泡軟,竹筍以滾刀切塊,煮一鍋滾水,加少許的鹽及米酒,排骨汆燙2分鐘後撈起備用。 準備一個湯鍋,水量裝6分滿,把香菇、竹筍、排骨. 2.
香菇竹筍排骨湯無竹令人俗,無肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐筍煮肉。 __梁實秋《雅舍談吃》 真是再貼切不過了! 夏天,是竹筍的季節!餐桌上怎可沒有筍?
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筍香排骨湯❤竹筍去苦祕訣. 2014.08.14. 中式料理. P1750780. 好喝的筍湯,要清甜,不要苦,不要澀。祕訣是什麼???看過來! P1750785. 最近是麻竹筍,綠竹筍的產銷季節~怎能不應景來做個好喝的筍湯呢? .... 冬季進補暖食❤香菇麻油雞飯❤.
蘇東坡說~無肉令人瘦,無竹令人俗~不知為何?每次喝這道湯時都想起這段, 雖然很牽強,反正為這道美味的湯品添些雅緻的聯想也不賴!! 食材: 排骨.香菇.竹筍調味料: ...
2015年6月21日 - 夏天是竹筍的盛產季節, 阿醜的外婆最會煮筍湯, 端午佳節吃粽子配筍湯, 真是幸福不過的事情了! 竹筍纖維質高, 非常適合瘦身、減肥的朋友食用 ...
簡單方便少油好健康的電鍋版竹筍排骨湯. IMG_9504.JPG. 食材:. 1) 豬小排400g. 2) 麻竹筍1根. 3) 大蒜5~6瓣. 4) 薑一小塊. 5) 白米一小搓. 調味料:. 1) 鹽巴適量.