[帶子VS 扇貝] 今日伽藍教大家點樣分帶子,元貝, 扇貝同帆立貝。 唔係一粒白色嘅野就係帶子,其實好簡單,今日一一解除疑難! 帶子,又名沙插,屬江瑤科。外殼呈 ...
你會分辨帶子和扇貝嗎?那乾瑤柱又是哪一種?吃刺身時的帆立貝又是同一品種嗎?媽!好亂啊!!!小編真的想了又想………另外內臟和生殖腺又應該食嗎?
2017年5月5日 - 對於帶子與元貝,很多人聽到時會聯想起無曬乾及經曬乾的帶子,又或是你會覺得它們是同一樣的東西?但其實兩者是兩款新鮮的海產,那麼帆立貝 ...
2017年12月19日 - 同樣又白又圓又成嚿肉,帶子、元貝、扇貝、帆立貝,你分得清嗎?大家最愛的北海道刺身帶子究竟係屬於邊種呢?
2019年8月26日 - 相信不少香港人都十分喜愛吃海鮮,而帶子和扇貝大家應該也不會陌生,兩者同是貝殼類海產,外型與口感都差不同,不少人都會認為帶子和扇貝是 ...
2018年1月10日 - 帶子和扇貝雖然外殼不同,但兩者都帶有白色的柱肉,而且柱肉的形狀相似,因此容易混淆。到底帶子、扇貝、帆立貝、元貝有什麼分別?扇貝中橙色 ...
2016年9月14日 - 帶子、元貝,兩者都是白色肉,雖然外殼形狀有很大分別,但裏面的柱肉無論 ... 煮法:蒜蓉粉絲蒸、清酒牛油燒元貝日本人通常叫它做帆立貝,外殼呈 ...
2017年6月13日 - 帆立貝原產於北太平洋,分布於日本北海道及本州北部、俄羅斯千島 ... 如今帆立貝已成為重要的養殖貝類之一,除了日本本國養殖帆立貝,在 ... 感受一下扇貝鼓掌的速度大家最愛的是白白嫩嫩的貝柱(帶子),它其實是貝的閉殼肌。
帆立貝"是日文漢字,並非是中文說法,這種貝類的中文的說法就叫做"扇貝".你打開"扇貝",裡面就有一塊圓柱體,黏住上下兩個貝殼,這塊圓柱體就叫做"瑤柱","帶子"或是" ...