擂茶,又名三生汤,是一种特色食品。主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍 ...
擂茶,又名三生湯或鹹茶,是一種漢族特色食品,主要流傳於中國大陸東南部一帶。擂茶是把茶葉、芝麻、花生等原料混合乾擂研磨成粉後,再加入水泡勻享用的養生茶 ...
2011年9月7日 - 小編我愛好擂茶,每日1~2杯,有客人說我同一種東西喝久了怎麼不會膩?哈哈,因為是好東西,而且不只是一種東西哪! 我們家的擂茶是新竹縣十 ...
是山文化的體現,擂茶是客家人的特殊傳統,從小到大都以為擂茶只是名字,而 ... 飢,提供當時民眾作為糧食,另外從上述傳說也可以發現擂茶的成分則包括芝.
2005年11月17日 - 擂茶的起緣:擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉.芝麻.花生.等多種原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後飲用.擂茶 ...
擂茶最初為藥方、醫病,當時只以生茶、生薑、生米,共同研磨成糊狀,加水烹煮後食用,結果湯到病除,擂茶便因而流傳開來,也因此擂茶又名,三生湯、三生茶。
其实,擂茶不但爽口,更能幫助消化、開胃健脾,是一種養生茶品。擂茶成分不僅高鈣、高鐵、高纖維,更含有豐富維他命群,口感更為香醇可口,是一种非常保健的食品。
2018年9月27日 - 話說某日,熊熊想起擂茶的味道,突然好想來杯「擂茶冰沙」哦!雖然飲料店林立,但是要來杯好喝香淳的擂茶,台北哪裡找的到?誰可以告訴我啊?
客家擂茶. 邊飲擂茶、邊品嚐客家米食點心,乃人生一大享受。提供擂茶材料diy教學。 ... 健胃整腸的有效成分,以其為擂棍可以在使用過程中將此成分加入到擂茶中。