2014年6月30日 - 蠶豆,又稱「蘭花豆」,因為炸開的蠶豆貌似盛開的蘭花而得名。【油炸蠶豆】看似簡單,要想做出香、酥、脆的口感,還真不是件容易的事。經過一番折騰 ...
2017年1月30日 - 又脆又鹹香的蠶豆酥是過年必備零嘴,但為省時、炸得酥,會用合法磷酸鹽類浸泡;已有業者研究用傳統製法,費工用48小時換水浸泡,不減酥脆外, ...
油炸蠶豆的詳細做法,步驟,配料,圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的油炸蠶豆。蠶豆,又稱「蘭花豆」,因為炸開的蠶豆貌似盛開的蘭花而得名。
2014年3月18日 - 蚕豆,又称“兰花豆”,因为炸开的蚕豆貌似盛开的兰花而得名。【油炸蚕豆】看似简单,要想做出香、酥、脆的口感,还真不是件容易的事。经过一番折腾 ...
2017年9月28日 - 5.【冷凍】浸泡好的蠶豆撈出,控干水分,攤開晾曬一天,然後放入冰箱中冷凍2個小時以上,炸之前取出來。(這是蠶豆炸出來是否酥脆最關鍵的一步。
2014年3月13日 - 【油炸蚕豆】01.干蚕豆一袋。,11.【烧调料水】锅里加入足量清水,放入两粒八角、一小把花椒粒、3勺盐(可根据蚕豆的量酌情添加)烧开后,关火, ...
油炸蚕豆的做法,油炸蚕豆怎么做请看油炸蚕豆的做法步骤图:1、蚕豆放入大点我盆中淘洗干净2、将蚕豆用清水泡2天,每天要换清水3、重新注入清水,放入盐、香叶、 ...
1.将蚕豆、肉馅、香葱混合,调入适量的盐、鸡精、胡椒粉2.放入适量的面粉和清水,混合成面糊3.锅中烧热油,大火,将一团团的蚕豆炸至表面金黄,即可.
油炸蚕豆是一道由蚕豆等食材制成的菜肴,制作方法是把豆子放水里浸泡几天,尾部用刀切开后虑干,放油里将豆皮炸开,再撒些盐即可。...