標籤: 自製臘肉

今年假裝賢慧的動手醃製湖南臘肉....分享做法給大家..簡單啦就要要用很多時間來換取好吃的臘肉....此作法可衍生成為2種臘肉的做法.. 大家要耐心看完喔....學著來.

2018年2月9日 - 年菜-臘肉醃漬-第一次做臘肉就上手-臘肉炒蒜苗，醃漬臘肉要訣，需要先用醬汁 ... 自己醃漬的臘肉吃起來更安心，因為香料是自己配，醬汁除了醬油、米酒、糖 .... 雪菜肉絲-炒雪菜-雪菜麵-自製雪裡紅 · 菜乾滷肉-五花肉軟Q-菜乾不澀口 ...

2015年2月13日 - 父親有位外省籍的朋友，有一年過年拿了自己做的家鄉臘肉送到家裡，他說這是他廣東老家的年味，如果好吃的話，可以教我們做。 第二年過年前， ...

2011年1月7日 - 從小燕子那裡又得到情報. 臘肉的做法~~~. 嘿~~嘿~~嘿!!~~~開心呀!! 小時候上學途中~~~會經過眷村. 每次都看著那些媽媽在門口掛著一排的豬肉~~ ...

2009年1月8日 - 天氣越來越冷,年味也越來越重了,這個時候就想起外婆做的臘肉.老房子的庭院中掛著一條條的臘肉,亮眼金色的冬陽灑在褐色的肉條上.這是我每逢 ...

終於出爐嚕！自己做的煙薰臘肉！真的是好難阿！！難的不是多大的技術而是那（（台北的天空））自從看見carol家的煙薰臘肉小燕子那蠢蠢欲動的心已經被撩起行嗎？

2016年11月14日 - 立冬已過，氣候漸涼，大連的溫度一直保持在10度以下。現在正是自製臘肉的好時節~自己動手做臘肉，乾淨衛生，吃得也放心。

2018年3月29日 - 因為是做好了從冰箱冷藏再取出拍照的，所以看不出出油的感覺，剛晒好是油亮油亮很好看的） 今年終於把臘肉給做成功了，其實臘肉真的蠻簡單的， ...