蕈类_百度百科

大量的蕈类品种,包括灵芝、云芝、木蹄层孔菌、银耳和香菇,是我国传统的民间药物。除了以上的蕈类,其它蕈类如茶树菇、白蘑、桦孔耳、硬毛多孔菌、平菇、柳蕈和 ...

蕈類- Wikiwand

蕈類(注音:ㄒㄩㄣˋㄌㄟˋ;拼音:xùn lèi),通稱蘑菇、菇類,是大型、高等的真菌,子實體通常肉眼可見。菌絲具橫隔壁,將菌絲分隔成多細胞。

高等职业教育教材·食品安全控制技术

第四节植物性食物中毒一、毒蕈中毒 1.病原学蕈类又称蘑菇,属于真菌植物。毒蕈是指食后可引起食物中毒的蕈类。我国目前已鉴定的蕈类中,可食用蕈300种,有毒蕈类 ...

蕈類- 维基百科,自由的百科全书

蕈類(注音:ㄒㄩㄣˋㄌㄟˋ;拼音:xùn lèi),通稱蘑菇、菇類,是大型、高等的真菌,子實體通常肉眼可見。菌絲具橫隔壁,將菌絲分隔成多細胞。 不过蘑菇一词通常是对 ...

蕈类-KNOWPIA - 首页- KNOWPIA

蕈类(注音:ㄒㄩㄣˋㄌㄟˋ;拼音:xùn lèi),通称蘑菇、菇类,是大型、高等的真菌,子实体通常肉眼可见。菌丝具横隔壁,将菌丝分隔成多细胞。 又蘑菇一词通常是对 ...

食品安全保藏学(第二版)

毒蕈中毒的发生常常是由于采集野生鲜蕈,误食毒蕈所致。我国目前已鉴定的蕈类中,可食用蕈近300种,有毒蕈约80种,其中含有剧毒可致死人命的不到10种。毒蕈的 ...

饮食营养与卫生安全

(6)刺毒鱼类这类鱼具有毒棘和毒腺,被刺后毒液由毒棘注入人体,引起疼痛以至麻木,神志丧失乃至死亡。 ... 植物性食物中毒(1)毒蕈中毒蕈类又称蘑菇,属于真菌植物。

高等学校专业教材·食品卫生学

第四节有毒动植物性食物中毒一、毒蕈中毒(一)病原学蕈类又称菇类,属于真菌植物,子实体通常肉眼可见。毒蕈是指食后可引起食物中毒的蕈类。我国目前已鉴定的蕈类 ...