標籤: 鱼丸

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鱼丸是水鄉人家常見的小吃食品，用魚肉加澱粉製成的，多數為球形，但亦有其他形狀，如正立方體等。鱼丸在書面語又可寫作「鱼肉丸子」，在廣東和香港澳门稱之為魚 ...

福州鱼丸是富有福州地方特色的小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色。口感好，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性， ...

鱼丸的适宜人群、如何挑选鱼丸,鱼丸禁忌,鱼丸储存,鱼丸做法大全美食杰都会做全面的 ... 【禁忌人群】：于鱼肉过敏者不宜食用，湿热体质，痰湿体质者不宜食用鱼丸。

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鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、 ...

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